Lyx till frukosten
Jag gillar att göra eget chokladsmör. Perfekt att avnjuta under en lång
härlig söndagsfrukost. Och så är det så himla enkelt att slänga ihop också.
För 4 dl chokladsmör / choklad- och nötkräm:
Smält 200 g mörk choklad (i bitar), 50 g smör, 1 dl vispgrädde, 2 msk sirap och
1 msk vatten i en kastrull på låg värme. Låt allt smälta ihop till en slät sås.
Häll smöret i en burk. Förvara i kylen så håller det minst en vecka.
För dig som inte nöjer dig med vanligt chokladsmör utan vill ha en choklad- och nötkräm:
Ta kastrullen från värmen och blanda ner 100 g rostade och mycket fint mixade
hasselnötter. Häll krämen i en burk. Förvara i kylen så håller den minst en vecka.
Kommentarer
Trackback
